Szívegészségügyi diétás receptek
Tartalom
MEGVESZEM A rossz minőségű szénhidrátokat nagy mennyiségben tartalmazó, magas glikémiás diéta káros hatása független attól, hogy az adott személynél korábban már diagnosztizáltak-e szív- és érrendszeri betegséget vagy sem.
A New England Journal of Medicine című lapban nyilvánosságra hozott vizsgálat minden eddiginél nagyobb földrajzi régióból gyűjtött adatokat dolgozott fel, egy táplálkozási szempontból nagyon sokszínű populációra vonatkozóan.
Ugyancsak jelentősebb kockázatfokozódást észleltek az elhízottak esetén is.
David Jenkins, a torontói egyetem professzora. A PURE vizsgálat adatai azt igazolják, hogy a táplálékkal elfogyasztott szénhidrátok hatása igen különböző. A rossz minőségű szénhidrátok nagy mennyiségben történő fogyasztása csökkenti az életkilátásokat, míg a gyümölcsökben és zöldségfélékben található jó minőségű szénhidrátoké kedvező hatású az egészségre.
Forrás: medicalonline. A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.
A cikkben hivatkozott linkek:.
