Magas vérnyomás és túró. DrHealthBenefits.com
A túró a magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga, amely a tej összes hasznos tulajdonságával rendelkezik.
A túró tejből készül a tejfehérje kazein kicsapásával. Attól függően, hogy mivel csapják ki a kazeint, kétféle túrót különböztetünk meg.
A savanyú étkezési túró előállításánál az alvasztást vajkultúrával végzik, míg az oltós túró gyártásánál a vajkultúra mellett oltót is alkalmaznak. Magyarországon általában savanyú étkezési túrót gyártanak.
Leggyakrabban tehén- kecske- és juhtejből készítik. Miért érdemes rendszeresen tojást enni?
Igaz vagy tévhit, hogy megnöveli a koleszterinszintet? Részletek itt. A túró koncentráltan tartalmazza a tej fehérjéit és ásványi anyagait, így magas vérnyomás és túró szempontból nagyon értékes élelmiszernek számít, ezáltal különböző diétákba, fogyókúrás étrendekbe is remekül beépíthető. Hazánkban az étkezési tehéntúró három különböző zsírtartalommal kapható: a zsíros 12,2 gramm, a félzsíros 7 gramm, a sovány pedig 0,5 gramm zsírt tartalmaz grammonként.
Semleges íze miatt nagyon sokféleképpen felhasználható, sós ízesítéssel éppúgy, mint édesen. A túró koncentráltan tartalmazza a tej fehérjéit és ásványi anyagait Szuperélelmiszer a javából Az ember néha csak kapkodja a fejét a felbukkanó, divatos szuperélelmiszerek hallatán, miközben sokszor észre sem vesszük, ami adja magát, hiszen régóta az étkezési kultúránk része.
- MIVEL HELYETTESÍTHETJÜK A KONYHASÓT? | goprojekt.hu
- A túró 15 csodálatos előnye a terhesség alatt
- Mit ihat a magas vérnyomású italokkal
- Átirányítjuk megújult weboldalunkra, ahol nagyszerű inspirációkat találhat.
- Lizin a szív egészségéért
- DIY A túró története.
Ilyen a túró is, amelynek sovány változatában több a kalcium, mint a félzsíros és zsíros fajtákban. Tíz dekagramm félzsíros túró pedig majdnem kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint egy pohár 2,5 deciliter tej.
- Cukorbetegek diétája – Nőgyógyászati Onkológiai és Daganatsebészeti Osztály
- Magas vérnyomás és erjesztett tejtermékek - Az idősek magas vérnyomásának hatékony gyógymódja
- Vérnyomás 40 évesen
- Látták: Átírás 1 A.
- Rosszindulatú magas vérnyomás szindróma
- A táplálkozás szabályai a magas vérnyomás kezelésében - Magas vérnyomás November Túró és tejföl magas vérnyomás ellen, Mi a hasznos túró tejföllel?
Ráadásul tejcukortartalma százalékkal kevesebb, mint a tejé, ezért az esetek többségében a túrót laktózérzékenyek is fogyaszthatják, bár a panaszmentesen fogyasztható laktóz mennyisége egyéni tolerancia kérdése. Tejcukortartalma egyébként még a joghurténál és a kefirénél is alacsonyabb.
A tehéntúró fogyasztása alacsonyabb energia- és zsírtartalmának köszönhetően előnyösebb, mint a zsíros juhtúróé. Bónusz tulajdonság, hogy nagyon sokoldalúan felhasználható: édes, sós vagy éppen savanykás ízű ételekben egyaránt megállja a helyét. Sztrapacskától a desszertekig.
