A vörösbor magas vérnyomás elleni előnyeiről. A vörösbor gyógyászati célú felhasználása
Tartalom
- Milyen egészségügyi hatásai vannak a vörösbornak? | Gyógyszer Nélkül
- A szív koszorúereinek betegségei és hirtelen szívhalál
- Felfekvés elleni krémek használatának mik az előnyei?
- A vörös és fehér bor hatása a vérnyomásra - A nyomás
- Következtetések levonása
- A szaunázás előnyei és kockázatai - Szívbetegségek
Tóth Barbara Gyógynövénykutató gyógyszerész, egészségügyi szakfordító-tolmács.
Napjainkban gyakran hangoztatott közhely, hogy a vörösbor egészséges. Ez az állítás különösen népszerű a borkedvelők körében. De vajon tényleg olyan egészséges a vörösbor, vagy népszerűsége inkább a borászok hatékony marketingtevékenységének eredménye? A kérdésre dr. Szívvédő hatású vörösbor A bor az ókortól egészen a
Főbb kutatási területe a gyógynövények hatásosságának, biztonságosságának és tartalomanyagainak vizsgálata. Évek óta részt vesz gyógyszerész- és orvostanhallgatók egyetemi oktatásában és egészségügyi szakemberek továbbképzésében.
Több fórumon és módon is közreműködik a nagyközönség hiteles és szakszerű tájékoztatásában, az érdeklődők számára elérhetővé és megérthetővé téve a legfrissebb tudományos eredményeket. A francia paradoxonként ismert elmélet a franciák borfogyasztása és az alacsonyabb szív-érrendszeri kockázat között tételez fel összefüggést.
A kifejezést közel három évtizede, ben fogalmazták meg azok a kutatók, akik azt találták, a vörösbor magas vérnyomás elleni előnyeiről a franciák körében a magas telítettzsírsav-fogyasztás ellenére alacsonyabb a szív-érrendszeri betegségek kialakulásának a kockázata, mint a hasonló populációkban. Az eredeti kutatást végzők a védő hatás hátterében a borfogyasztást feltételezték, mivel a franciák jóval több bort ittak, mint más nyugati országok lakói.
Az elméletet azóta számos módon próbálták megcáfolni és más ésszerű magyarázatot találni rá, ezek azonban nem oldották fel egyértelműen a paradoxont.
Mivel nem sikerült egyértelműen magyarázatot találni a franciák körében tapasztalt alacsonyabb szív-érrendszeri kockázatra, a bor hatásait azóta is számtalan kutatásban részletesen tanulmányozták.
Egy ben közzétett, klinikai vizsgálatokat összefoglaló tanulmány J-alakú összefüggést állapított meg a borfogyasztás és a szív-érrendszeri betegségek kialakulásának a kockázata között.
Milyen egészségügyi hatásai vannak a vörösbornak? | Gyógyszer Nélkül
A legkisebb kockázatot azok körében mérték, akik napi 21 g alkoholt fogyasztottak bor kb. Hasonló, de kevéssé markáns összefüggést állapítottak meg a sörfogyasztással kapcsolatban is, más alkoholos italok esetén azonban nem volt kimutatható védő hatás.
Az alkohol mennyisége mellett a fogyasztás módja is befolyásolta a hatásokat. Míg a mérsékelt fogyasztással kapcsolatban több kutatás igazol kedvező hatásokat, addig a nagyivásvagy részegségig tartó ivás egyértelműen nagyon káros az egészségre.
A mértékletes alkoholfogyasztást sokféleképpen lehet definiálni.
A WHO szerint ez a mennyiség nem jelent többet, mint napi 2 ital, amelyek egyenként 10 g alkoholt tartalmaznak. Ez nagyjából 2 dl bornak felel meg.
A szív koszorúereinek betegségei és hirtelen szívhalál
Fontos kiemelni, hogy a mértékletes ivás nem jelent mindennapos alkoholbevitelt, a WHO definíciója szerint legalább heti 2 alkoholmentes nappal kell számolni. A bor kedvező hatásainak hátterében elsősorban a benne található anyagokat tartják felelősnek. A bor kémiai összetételét az előállításához felhasznált szőlő és a feldolgozás folyamata befolyásolja. Jelentős hatások tulajdoníthatók a bor flavonoidjainak és egyéb polifenolos anyagainak.
A fenolos anyagok közül talán a legismertebb a rezveratrol.
Tumblr Számos különböző tanulmány szerint egy jó adag rezveratrol — a vörösbor egyik összetevője — javíthatja a fizikai teljesítményt, a szívműködést, az izomerőt.
A vörösborban nagy mennyiségben található rezveratrol tisztított formában is igen népszerű antioxidáns, ugyanakkor a rezveratrol szív-érrendszeri hatásait klinikai vizsgálatokban nem erősítették még meg. A vörösbor előállítása során használt módszerek eredményeképp a vörösbor flavonoid- és fenolosanyag-tartalma magasabb, mint a fehérboré. A bor kedvező hatásainak hátterében eleinte elsősorban a vegyületek antioxidáns hatását feltételezték, mára azonban több esetben igazolást nyertek gyulladáscsökkentő- és vérrögképződést gátló hatások is.
- A magas vérnyomás pszichoszomatikus okai
- Vérnyomáscsökkentő szerek
- Vérnyomás 145/95
A bor tartalomanyagai csökkentik az érelmeszesedés mértékét és kialakulásának sebességét. Humán vizsgálatok során a bor különböző gyulladást jelző értékre gyakorolt hatását mérték és azt találták, hogy a borfogyasztás érfalvédő hatást fejt ki.
Felfekvés elleni krémek használatának mik az előnyei?
Emellett a bor csökkentheti a vérrögkialakulás kockázatát is. Bár a kis mennyiségű, mérsékelt borfogyasztás hatásai kedvezőnek tűnnek, fontos kiemelni, hogy a mindennapos, vagy nagyivás rendkívül egészségtelen. A szív-érrendszeri kockázatcsökkentő-hatás elérése érdekében semmiképp sem kell alkoholfogyasztásra buzdítani azokat, akik egyébként nem isznak.
Ugyanakkor, ha valaki csak mérsékelten fogyaszt alkoholt, akkor a vörösbor magas vérnyomás elleni előnyeiről a jó minőségű vörösborokat előnyben részesíteni.
Bár az elmúlt évtizedekben számos kutatás fókuszált a francia paradoxon feloldására, az elmélettel kapcsolatban még mindig számos az ellentmondás.
A vörös és fehér bor hatása a vérnyomásra - A nyomás
A jó minőségű borok kollagén szív egészsége tartalomanyagai számos kedvező élettani hatással rendelkeznek, ezek közé tartoznak olyan hatások is, amelyek a szív-érrendszer egészségét támogatják.
Vitatott, hogy a kedvező hatásokban mekkora szerepe van az alkoholnak — az egyértelmű, hogy az alkohol nagyobb mennyiségben egyértelműen káros. Ritkábban esik szó róla, hogy a mérsékelt borfogyasztás és alkoholfogyasztás lehetséges előnyeit igazoló kutatásokat számos más kutatás cáfolja.
Egy vizsgálat szerint például a mérsékelt alkoholfogyasztás is károsítja a központi idegrendszert.
Következtetések levonása
Az ellentmondások egyik oka, hogy az alkoholfogyasztással kapcsolatos kutatások jellemzően önbevalláson alapulnak, s emiatt az eredmények nem teljesen megbízhatóak. Mindezen túl a fogyasztók egy része is keveri — no nem az adatokat, hanem az elfogyasztott italokat.
- Aki leggyakrabban magas vérnyomásban szenved
- Érszűkület hipertónia
- Ricardo a magas vérnyomás kezelésére
Ráadásul a vizsgálatok résztvevői különböző módon táplálkoznak, különböző életmódot folytatnak, ami szintén hatással van az egészségi állapotukra. Ezeknek a tényezőknek a torzító hatását figyelembe lehet venni, erre azonban a kutatások egy részében nem figyelnek.
A szaunázás előnyei és kockázatai - Szívbetegségek
Újabb adatok pedig arra utalnak, hogy az alkoholfogyasztással kapcsolatos ok-okozati összefüggések árnyaltabbak, mint korábban gondolták. Kimutattákhogy az absztinensekre és a kevés alkoholt fogyasztókra az alkohol lebontásában szerepet játszó alkohol-dehidrogenáz ADH enzimnek egy olyan változata jellemző, amelynek jelenléte számos kedvező következménnyel jár.
Mi is az a magas vérnyomás? A magas vérnyomás szakkifejezés: hipertónia a szív- és érrendszer betegsége. Mindig két vérnyomásértéket mérünk, a szisztolés és a diasztolés értéket.
Nemcsak kevesebbet isznak, de körükben alacsonyabb az elhízás, a koszorúérbetegség, a stroke és a magas vérnyomás kockázata is. A szívkoszorúér-betegségek esetén a kockázat attól független volt, hogy valójában mennyit ittak — a döntő jelentősége az ADH enzim változatának volt.